آشپز غذاها را با کمک روش های مختلف تهیه می کند. در آشپزخانه های بزرگ معمولا هر آشپز مسئول یک نوعی از غذاها مانند نان ها، کباب ها، سوپ ها و یا پلوها می باشد. وظایف اصلی آشپز عبارتند از :
داشتن شناخت کافی و انتخاب مواد اولیه مناسب و تازه
تهیه و پخت انواع غذا مطابق با استانداردها
کشیدن غذا در ظروف مناسب همراه با تزئینات زیبا
نظارت بر کیفیت و میزان مواد اولیه
رعایت دستورالعمل های بهداشتی، ایمنی و سلامت
آشپز معمولا کار خود را به عنوان دستیار یا کارآموز شروع می کند. در این سطح زمان زیادی را باید در آشپزخانه بوده و معمولا وظیفه آماده کردن مواد اولیه مانند شست و شو، خردکردن مواد و . به عهده دارد. با کسب تجربه بیشتر، آشپز بخشی از آشپزخانه می شود. در مرحله بعدی دستیار سرآشپز شده و در غیاب او آشپزخانه را اداره می کند. در آخر نیز به عنوان سرآشپز، مسئول تهیه و به روز کردن منوها و نظارت بر تهیه غذاها خواهد بود.
ویژگی ها :
روال شرکت در نمایشگاه دارای 3 مرحله است:
آشپز ایرانی پز حرفه ای
سلام به یک اقا آشپز ایرانی پز موجه .تمیز.غیر سیگاری مسلط به انواع غذاهای ایرانی جهت کترینک با شرایط زیر نیازمندیم
ساعت کاری ٨تا١٨
حقوق٣تا ٣/٥
سن و سابقه ::سن بالای سی سال و ترجیحا متاهل
تلفن ٠٩٠١١٥٤٧٠٣٦---٢٦٤٥٧٠٧٣
رستوران زیتون نیازمند آشپز وسر آشپز
رستوران زیتون شعبه رشتیان به آشپز وکمک آشپز مرد نیاز دارد
حداقل تحصیلات مورد نیاز : دیپلم
نوع قرارداد : تمام وقت
انتشار : سه روز پیش
شماره تماس: ۰۹۱۱۸۸۸۸۷۶۸
کمک آشپز یا آشپز مسلط به پیتزا و غذاهای ایتالیایی
به یک آشپز یا کمک آشپز حرفه ای نیازمندیم.
آشنا به : پیتزا و غذاهای ایتالیایی / برگر / انواع سوخاری
توجه توجه :
تسلط به خمیرگیری، و پیتزا پارویی اامیست.
لطفا افراد جوان، مجرد، کاری، منظم و با دقت رزومه خود را به واتس آپ یا تلگرام همین شماره ارسال نمایند.
با جای خواب و وعده های غذایی
با بیمه، انعام و پاداش
افزایش حقوق در صورت رضایتمندی مشتریان و کارفرما
حقوق ۲.۵ تا ۳ میلیون تومان
۳ روز مرخصی در ماه
انتشار : امروز
استان تهران
درباره این سایت